Il s’agit d’une propriété ancienne de la campagne aixoise ; formant un balcon exceptionnel sur le massif de Sainte Victoire ; les vues sur les collines alentour, allant du Montaiguet au Cengle, composent un panorama de ‘petite toscane’ de grande qualité ; ce coteau, exposé plein sud, présente en outre l’avantage d’hivers plus doux, propices aux agrumes en pots.
Le projet s’est attaché à composer des jardins thématiques classiques aux abords de la bastide, puis à développer des ‘planches’ d’oliviers, d’amandiers, et plus généralement de vergers variés pour retrouver les ambiances passées de ces lieux chers à Cézanne.
Un jardin de buis taillés a été créé, sur la 1ère restanque au sud. Un grand potager, au dessus de la bastide, propose une halte gastronomique à mi-chemin du sommet de la colline ; tomates, courges, aubergines, haricots, etc, mûrissent au gré des restanques, bordées de grenadiers, de cognassiers et de vignes palissées.